

Unique au monde, le sel fin de Maras (Cuzco) est un sel de ruisseau. Il se récolte dans des bassins en escalier à flanc de montagne. Ce chocolat noir aux éclats de fèves de cacao est une création originale de la chocolaterie équatorienne Pacari, reconnue pour son savoir-faire et la qualité aromatique de ses fèves.