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4x Tablettes Shattell Chocolat Noir 70% bio

Les tablettes Shattell sont toutes certifiées Bio et conviennent au régime végan.

Elles sont exclusivement produites artisanalement en « bean to bar » à Lima, au Pérou. Les fèves sont directement achetées aux fermiers péruviens qui cultivent le cacao. Ce mode d’approvisionnement, plus favorable aux producteurs, permet également de sélectionner la meilleure qualité de fèves.

Le savoir-faire artisanal de la fabrication et les conditions exceptionnelles qui bénéficient à la culture du cacao péruvien, notamment sa variété Criollo, expliquent la qualité exceptionnelle de ce chocolat.

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